Acesulfāma kālija šo saldinātāju, jums ir jābūt ēst!

1

Es uzskatu, ka daudzi rūpīgi patērētāji jogurta, saldējuma, konservu, ievārījumu, želeju un daudzu citu pārtikas sastāvdaļu sarakstā atradīs acesulfāma nosaukumu.Šis nosaukums izklausās ļoti "salds" viela ir saldinātājs, tās saldums ir 200 reizes lielāks nekā saharozei.Acesulfāmu pirmo reizi atklāja Vācijas uzņēmums Hoechst 1967. gadā un pirmo reizi apstiprināja Apvienotajā Karalistē 1983. gadā.

Pēc 15 gadu drošības novērtējuma tika apstiprināts, ka acesulfāms nenodrošina ķermenim kalorijas, neveicina vielmaiņu organismā, neuzkrājas un neizraisa vardarbīgas cukura līmeņa asinīs reakcijas organismā.Acesulfāms 100% izdalās ar urīnu un nav toksisks un nav bīstams cilvēkiem un dzīvniekiem.

1988. gada jūlijā acesulfāmu oficiāli apstiprināja FDA, un 1992. gada maijā bijusī Ķīnas Veselības ministrija oficiāli apstiprināja acesulfāma lietošanu.Nepārtraukti uzlabojoties acesulfāma iekšzemes ražošanas līmenim, pielietojuma joma pārtikas pārstrādē ir kļuvusi arvien plašāka un eksporta īpatsvars lielāks.

GB 2760 nosaka pārtikas produktu kategorijas un maksimālo acesulfāma kā saldinātāja izmantošanu, ja vien acesulfāms tiek lietots saskaņā ar noteikumiem, tas ir nekaitīgs cilvēkiem.

Acesulfāma kālijs ir mākslīgais saldinātājs, kas pazīstams arī kā Ace-K.

Mākslīgie saldinātāji, piemēram, acesulfāma kālijs, ir populāri, jo tie bieži ir daudz saldāki par dabīgo cukuru, kas nozīmē, ka receptē varat izmantot mazāk.Tie piedāvā arī dažus ieguvumus veselībai, tostarp:
·Svara kontrole.Tējkarote cukura satur aptuveni 16 kalorijas.Tas var neizklausīties daudz, līdz jūs saprotat, ka vidējā soda satur 10 tējkarotes cukura, kas pievieno aptuveni 160 papildu kalorijas.Kā cukura aizstājējam acesulfāma kālijam ir 0 kaloriju, kas ļauj jums samazināt daudz no šīm papildu kalorijām no uztura.Mazāks kaloriju daudzums atvieglo lieko mārciņu nomešanu vai veselīga svara saglabāšanu.‌
· Cukura diabēts.Mākslīgie saldinātāji nepaaugstina cukura līmeni asinīs tāpat kā cukurs.Ja Jums ir cukura diabēts, pirms to lietošanas konsultējieties ar savu ārstu par mākslīgo saldinātāju lietošanu.
·Zobu veselība.Cukurs var veicināt zobu samazināšanos, bet cukura aizstājēji, piemēram, acesulfāma kālijs, to nedara.


Izlikšanas laiks: 23. jūlijs 2021