TianJia pārtikas piedevu ražotājs monokalcija fosfāta monohidrāts
Monokalcija fosfātsirneorganisks savienojumsArķīmiskā formulaCa (H2PO4)2("ACMP" vai "CMP-A" bezūdens monokalcija fosfātam).Tas parasti tiek atrasts kāmonohidrāts("MCP" vai "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2O (CAS Nr. 10031-30-8).Abi sāļi ir bezkrāsainas cietas vielas.Tos galvenokārt izmanto kāsuperfosfātsmēslošanas līdzekļi un ir arī populāriraugvielas.
Monokalcija fosfātu var izmantot kā pārtikas sastāvdaļas, to plaši izmanto kā emulgatoru un stabilizatoru pārtikas pārstrādē, un to izmanto arī kā palielinātāju konditorejas izstrādājumiem un kūkām, maizes uzlabotāju vai buferi, gaļas mitrinātājus, pektīna konservēšanas līdzekli;raugs, uztura pastiprinātājs, helants uc Alus pagatavošanai tas var uzlabot diastatisko aktivitāti, rūgšanas spēju.
Lietošana:Izmanto mēslošanas līdzekļiem, stikla ražošanai, plastmasas stabilitātei, lopu palīgbarībai, pārtikas piedevām
To izmanto tādos produktos kā pankūkas, cepumi un eņģeļu pārtikas kūku maisījumi, kuriem nepieciešama ātra gāzes ražošana un minimāls darba laiks.Ja īsā cepšanas laika dēļ nepieciešama ātra fermentācija, to izmanto arī cepumiem un smalkmaizītēm.
MCP ir divkāršas darbības fermentācijas skābe.Pēc divu trešdaļu oglekļa dioksīda izdalīšanas sajaukšanas procesā MCP tiek pārveidots par dikalcija fosfātu, kas istabas temperatūrā ir latents, bet, karsējot krāsnī, izdala oglekļa dioksīdu.Daži fermentācijas pulvera zīmoli satur MCP kā vienīgo fermentācijas skābi.
1. Vairāk nekā 10 gadu pieredze ar ISO sertificētu,
2. garšas un saldinātāju sajaukšanas rūpnīca, Tianjia pašu zīmoli,
3. Pētījums par tirgus zināšanām un tendenču pārraudzību.
4. Savlaicīga piegāde un krājumu veicināšana karstiem un prasīgiem produktiem,
5. Uzticams un stingri ievērojiet līguma atbildību un pēcpārdošanas pakalpojumus,
6. Starptautisko loģistikas pakalpojumu, legalizācijas dokumentu un trešās puses pārbaudes procesa profesionālis.