Sensorās īpašības
Pārbaudes preces	Standarta	Rezultāts
Izskats	Kristālisks pulveris;	Nokārtots
Krāsa	Balts;	Nokārtots
Garša/Smarža	Viegla kanēļa smarža;	Nokārtots
Piemaisījums	Nav netīru lietu;	Nokārtots
Fizikālās un ķīmiskās īpašības
Pārbaudes preces	Standarta	Rezultāts
Kālija cinamāts Saturs ( ω/ %)	≥99,0	99.7
Mitrums: g/100g	≤0,5	0.2
Daļiņu lielums,%	40 sietu caurlaides ātrums ≥99,0	100%
pH (10% ūdens šķīdums)	7.–8	7.2

ANALĪZES PUNKTS	KVALITĀTES INDEKSI	REZULTĀTI
Brīvā etiķskābe %	39,0-41,0	40.7
Nātrija acetāts (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Mitrums ≤ %	2.0	0.7
Smagie metāli (kā Pb), ≤ %	0,002	＜0,002
Skudrskābe un viegli oksidējamas vielas ≤ %	0.2	0,10%
Secinājums	Atbilstoši FCC-V standartam

NAMEOFINDEX	TESTA BĀZE	TESTA REZULTĀTI
Apraksts	balts, bez smaržas, granulēts, higroskopisks pulveris
Identifikācija	Nokārtot acetāta un nātrija testu
Tests (kaltēta viela), %	99,0-101,0	99.3
Sārmainība, %	≤0,2	<0.2
Zaudēšana (120℃), %	≤1,0	0,40%
Svins (Pb), ppm	≤2	<2
Kālija savienojums	Nokārtot testu	Nokārtot testu
Secinājums	Atbilstoši FCC-V standartam

LIETA	SPECIFIKĀCIJA		TESTA REZULTĀTI	METODE
FIZISKĀ UN ĶĪMISKĀ
Identifikācija	Atbilst atsauces standartam		Atbilst	HPTLC \|\|USP<203>
Izskats	Dzeltenīgi oranžs smalks pulveris		Atbilst	Organoleptisks
Smarža un garša	Raksturīgs		Atbilst	Organoleptisks
Daļiņu lielums	NLT 98% līdz 80 acs		Atbilst	USP<786>
Kopējais kurkuminoīdi	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Kurkumīns	Tikai ziņot		53.08	HPLC
Demetoksi kurkumīns	Tikai ziņot		19.33	HPLC
Bisdemetoksi kurkumīns	Tikai ziņot		22.75	HPLC
Zudumi žāvējot	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
Pelni	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Tilpuma blīvums	No (g/100 ml)	5-45	33	USP<616>I metode
Pieskaršanās blīvums	No (g/100 ml)	45-65	57	USP<616>I metode
PIESĀRŅOTĀJI
Kopējie smagie metāli	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Svins (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	AA \|\|USP<730>
Arsēns (As)	NMT (ppm)	0.5	0,02	AA \|\|USP<730>
Kadmijs (Cd)	NMT (ppm)	0.1	Nav atklāts	AA \|\|USP<730>
Dzīvsudrabs (Hg)	NMT (ppm)	0.1	Nav atklāts	AA \|\|USP<730>
MIKROBIOLOĢISKĀS
Kopējais šķīvju skaits	NMT (cfu/g)	1000	Ievērots	USP<2021>
Raugs un pelējums	NMT (cfu/g)	100	Ievērots	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10g)	Nav klāt	Ievērots	USP<2022>
Salmonella	NMT (cfu/10g)	Nav klāt	Ievērots	USP<2022>
Staphylococcus aureus	NMT (cfu/10g)	Nav klāt	Ievērots	USP<2022>
Šķīdinātāja atlikums	Atbilst USP prasībām		Ievērots	GC \|\|USP<467>
Pesticīdu atliekas	Atbilst USP prasībām		Ievērots	Trešā daļa \|\|USP<561>

INDEKSA NOSAUKUMS	TESTA BĀZE	TESTA REZULTĀTI
Apraksts	balts, bez smaržas, granulēts, higroskopisks pulveris
Identifikācija	Nokārtot acetāta un nātrija testu
Pārbaude (kaltēta viela), %	99,0-101,0	99.3
Sārmainība, %	≤0,2	<0.2
Žāvēšanas zudumi (120℃),%	≤1,0	0.4
Svins (Pb), ppm	≤2	<2
Kālija savienojums	Nokārtot testu	Nokārtot testu
Secinājums	Atbilstoši FCC-V standartam

Preces	Specifikācija	Rezultāti
Izskats	Bezkrāsaina līdz gaiši dzeltena eļļa	Sekoja
Smarža	Nedaudz asa smaka	Sekoja
Pārbaude %	≥99,5	99.68
Blīvums (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Vārīšanās punkts	138,5 ~ 142,5	Sekoja
Aldehīds (propionaldehīds)%	≤ 0,05	0,03%
Mitrums %	≤0,15	0. 13
Iztvaikošanas atlikums %	≤ 0,01	0,002
Oksīds (skudrskābe) %	≤ 0,05	<0,05
Smagie metāli (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2.0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3.0

Nosaukums: Pārklāta sorbīnskābe Produkta apraksts: izmantojiet sorbīnskābi kā galveno izejvielu, izmantojot patentētu tehnoloģiju un aprīkojums, pārklāts ar pārtikas hidrogenētu eļļu.Skābā garša izdalās maigā un ilgstošs, un pārklātajam produktam ir laba pretlipšanas iedarbība.CAS Nr.: 110-44-1 Tehniskā specifikācija:
Rādītājs	Rādītājs
Izskats	Balts kristālisks pulveris
Sorbīnskābes saturs	85-90%
Pārtikas hidrogenētas eļļas saturs	10-15%
Arsēns	2ppm maks
Svins	2ppm maks
Acs izmērs (20-100 acs)	90% min
Lietošana: galvenokārt izmanto kā pārtikas piedevas, izmanto konfekšu ražošanā un maizes ceptuvē.Iepakojums: 25KG kastītēs vai maisos.Derīguma termiņš: 2 gadi.Uzglabāšana un transportēšana: piemērots jebkuriem transportēšanas apstākļiem, aizzīmogots un uzglabāts vēdināma, sausa un ēnaina noliktava, nevar sajaukt ar indīgo

Specifikācijas	Standarta vērtība	Testa rezultāti
Galvenais saturs %min	94,0	94. 1
P2O5 %min	57.0	57.07
Dzelzs, kā Fe %maks	0,01	0,008
Baltums %min	90	90
Ūdenī nešķīstošs %maks	0.1	0.07
CL %maks	0,025	0,015
PH vērtība (1% šķīdums)	9,5-10,0	9.7
Arsēns, kā As	3ppm	2,0 ppm
Fluors, kā F	30 ppm	25,0 ppm
Smagie metāli, piemēram, Pb	10 ppm	8,0 ppm
Blīvums g/cm3	0,7-0,9	0,75
Daļiņu izmērs (caur 100 mesh sietu) %min	90,0	90

Preces	Standarta	Pārbaude
Apraksts	Balts līdz krēmbalts kristālisks pulveris	Balts pulveris
Identifikācija	Atbilst prasībām	Atbilst prasībām
Pārbaude	≥95,0%	95,20%
Īpaša rotācija	+250°~+295°	+281°
Zudumi žāvējot	≤8,0%	6,40%
pH	5,5–7,5	6.3
Sulfātpelni	≤0,5%	0, 1%
Smagie metāli (kā Pb)	Maksimāli 10 mg/kg	＜ 10 mg/kg
Svins	Maksimāli 2mg/kg	＜2mg/kg
Arsēns	Maksimāli 3 mg/kg	＜3 mg/kg
Merkurs	Maksimāli 1 mg/kg	＜1mg/kg
Kopējais plākšņu skaits	100 KVV/g maksimums	＜100 KVV/g
E.coli	25g Negatīvs	Negatīvs
Listeria monocytogenes	25g Negatīvs	Negatīvs

Šķīdība	praktiski nešķīst ūdenī;nedaudz šķīst metanolā;šķīst etiķskābē skābē un dimetilformamīdā
Stabilitāte	pH 3-9 Natamicīns ir samērā stabils
Pārvadātājs	Laktoze mazāk nekā 50%
Mitrums	＜8,0%
Smagie metāli	Svins ＜2mg/kg Dzīvsudrabs ＜1mg/kg Arsēns ＜ 3 mg/kg

Konservanti