Olbaltumvielas
-
Sojas proteīna izolāts
CAS Nr.:9010-10-0
Iepakojums:25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kgSojas proteīna izolātsir sojas proteīns ar visaugstāko olbaltumvielu saturu. To ražo no attaukotiem sojas miltiem, atdalot lielāko daļu tauku un ogļhidrātu, iegūstot produktu ar 90 procentiem olbaltumvielu. Tāpēc sojas proteīna izolātam ir ļoti neitrāla garša salīdzinājumā ar citiem sojas produktiem. Tā kā lielākā daļa ogļhidrātu ir atdalīti, sojas proteīna izolāta uzņemšana neizraisa vēdera uzpūšanos. Sojas proteīna izolātu izmanto pārtikas rūpniecībā uzturvērtības (palielina olbaltumvielu saturu), sensorisko (labāka sajūta mutē, bezgarša) un funkcionālu iemeslu dēļ (lietojumiem, kuriem nepieciešama emulgācija, ūdens un tauku absorbcija un lipīgas īpašības).
-
Kazeīns
Izskats:Krēmbalts
Iepakojums:25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg
Prece
Standarta
Rezultāts
Apņēmība
Olbaltumvielas
92,00% min
92,88%
ok
Mitrums
12,00 % Maks.
11,00%
ok
Pelni
2,0% maks.
1,60%
ok
Tauki
2,00% maks.
1,80%
ok
Skābums
50°T maks.
44,00°T
ok
Nešķīstība
0,50 ml/g maks.
0,2 ml/g
ok
-
Liellopu kolagēns
CAS Nr.:9064-69-9
Iepakojums:25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg
Kas ir proteīns/kolagēns?
Olbaltumvielas/kolagēns ir vissvarīgākās uzturvielas, kas nodrošina ķermeņa veselību. Tās ir nepieciešamas ķermeņa uzturēšanai un šūnu augšanai un atjaunošanai. Ir divu veidu olbaltumvielas/kolagēns.
Viens no tiem ir pārtikas olbaltumvielas/kolagēns, ko var izmantot šādos aspektos: uzturs, veselības produkti, kosmētika…
Cits ir rūpnieciskais proteīns/kolagēns, ko var izmantot šādos aspektos: augu mēslojums, ugunsdzēsības putas, celtniecība, metalizēšana…
-
Sojas lecitīns
CAS Nr.:8002-43-5
Iepakojums:25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kgSojas lecitīnsir lieliska sastāvdaļa, ko pievienot kulinārijas un ķermeņa kopšanas receptēm. Tai piemīt daudzas labvēlīgas īpašības, un to izmanto kā emulgatoru, biezinātāju, stabilizatoru, vieglu konservantu, mitrinātāju un mīkstinošu līdzekli. Lecitīnu var izmantot gandrīz jebkurā receptē, un tas ir plaši atrodams gan pārtikas, gan kosmētikas līdzekļos.
-
Kolagēns
Iepakojums: 25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums: 1000 kg -
Zirņu izolēts proteīns
Iepakojums: 25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums: 1000 kg -
Bromelaīns
CAS Nr.:37189-34-7
Iepakojums:25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg -
Olu pulveris
CAS Nr.:9006-50-2
Iepakojums:25 kg/maiss
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg -
Zirņu šķiedra
Produkta nosaukums:Zirņu šķiedra
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg
Piegādes spēja:1000 tonnas/tonnas gadā mēnesī
Ports:Šanhaja/Cjindao/Tjaņdzjiņa
CAS Nr.: 9010-10-0
EINECS Nr. :232-554-6
Izskats:Krēmīgs dzeltens pulveris
Molekulārā formula:C6H12O6
Derīguma termiņš:1 gads
Izcelsmes vieta:Ķīna -
Nātrija kazeināts
Produkta nosaukums:Nātrija kazeināts
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg
Piegādes spēja:100 tonnas/tonnas gadā mēnesī
Ports:Šanhaja/Cjindao/Tjaņdzjiņa
CAS Nr.: 9005-46-3
EINECS Nr.
Izskats:Balts pulveris
Molekulārā formula:
Derīguma termiņš: 2 gadi
Izcelsmes vieta:Ķīna -
Sojas šķiedra
Produkta nosaukums:Sojas šķiedra
Minimālais pasūtījuma daudzums:1000 kg
Piegādes spēja:500 tonnas/tonnas gadā mēnesī
Ports:Šanhaja/Cjindao/Tjaņdzjiņa
CAS Nr.:
EINECS Nr.
Izskats:dzeltens pulveris
Molekulārā formula:
Derīguma termiņš:1 gads
Izcelsmes vieta:Ķīna