Produktu jaunumi
-
Jūsu pilnīgais kreatīna monohidrāta ceļvedis
Kreatīna monohidrāts, vispopulārākais kreatīna piedevu veids, ir vienkārši kreatīns, kuram ir pievienota viena ūdens molekula, tāpēc nosaukums monohidrāts.Parasti tas ir aptuveni 88-90 procenti kreatīna pēc svara.Runājot par piegādes ķēdi: epidēmija izplatījās uz ārzemēm un ražošanas apturēšana, tikai...Lasīt vairāk -
Acesulfāma kālija šo saldinātāju, jums ir jābūt ēst!
Es uzskatu, ka daudzi rūpīgi patērētāji jogurta, saldējuma, konservu, ievārījumu, želeju un daudzu citu pārtikas sastāvdaļu sarakstā atradīs acesulfāma nosaukumu.Šis nosaukums izklausās ļoti “salds” viela ir saldinātājs, tās saldums ir 200 reizes lielāks nekā saharozei.Acesulfāms pirmo reizi tika atklāts...Lasīt vairāk -
Izolēts sojas proteīns
Sojas proteīna izolāts ir sadalīts trīs veidos, proti, gēla veids, injekcijas veids un barības vielu izkliedējamība.Dažādiem sojas proteīna izolātu veidiem ir atšķirīgas produkta īpašības un dažādi pielietojumi.Tos var plaši izmantot emulģētajās desās, surimi produktos, šķiņķī, veģetārajā ēdienā...Lasīt vairāk -
ANTIOKSIDANTI ASKORBĪNSKĀBE C VITAMĪNS
Ražošanas metode: Askorbīnskābi sagatavo sintētiski vai ekstrahē no dažādiem augu avotiem, kuros tā sastopama dabā, piemēram, rožu gurniem, upenēm, citrusaugļu sulas un nobriedušiem Capsicum annuum L augļiem. Parastā sintētiskā procedūra ietver D-...Lasīt vairāk -
Monk Fruit/Mogrosides — dabiskais saldinātājs ir aktuāls
Mūsdienās “zems cukura līmenis” ir aktuāla tendence pārtikas rūpniecībā, un cukura samazināšana ir pieaugoša tendence.Daudzas produktu formulas cenšas samazināt pievienotā cukura daudzumu.Saskaņā ar šo tendenci dabiskos funkcionālos saldinātājus inulīnu, steviolglikozīdus un mogrosīdu pārstāv cukura sub...Lasīt vairāk -
SALDINĀTĀJI: ASPARTĀMA PULVERIS/ASPARTĀMA GRANULĀTS
Tianjia zīmola Aspartāma pielietojums Aspartāmu izmanto daudzu bezcukura, zemu kaloriju un diētisku produktu ražošanā, piemēram: ● Dzērieni: gāzēti un negāzēti bezalkoholiskie dzērieni, augļu sulas un augļu sīrupi.●Table-top: saspiesti saldinātāji, pulverveida saldinātāji (karote-pret karoti), saldie...Lasīt vairāk
