TianJia pārtikas piedevu ražotājs NISIN
Veids:Antioksidanti, konservanti
Nizīna izskats:balts pulveris
Nizīna pakāpe:pārtikas konservants
Nizīns (CAS 1414-45-5) ir gaiši brūns pulveris, policiklisks antibakteriāls peptīds, ko ražo baktērija Lactococcus lactis un ko izmanto kā pārtikas konservantu.Streptococcus, drošība ir ļoti augsta.Pienskābes streptokoks, bet ar citiem pretkorozijas sistēmas konservantiem, var efektīvi aizsargāt pārtiku no mikrobu iznīcināšanas, tagad tiek plaši izmantots gaļas produktos, piena produktos utt.
Lietojumprogrammas:
1. Nizīns ir sava veida šaura spektra pretmikrobu līdzeklis, var nogalināt un kavēt grampozitīvās baktērijas un raugu, gramnegatīvās baktērijas un pelējuma sēnītes ir nederīgas.Noteikumus var izmantot gaļas un piena produktos Ķīnā, lielākais daudzums 0,5 g/kg;Augu proteīna dzērienā un konservos maksimālais lietojums 0,2 g/kg.
2. Dabiski selektīvā darbības spektra dēļ to izmanto arī kā selektīvu līdzekli mikrobioloģiskajā vidē gramnegatīvu baktēriju, rauga un pelējuma sēnīšu izolēšanai.
Dabisks pārtikas kvalitātes konservantu pulveris
E234 Nizīns
Nizīns ir dabisks bioloģisks antibakteriāls peptīds, ko iegūst, fermentējot nizīnu, kas dabiski atrodas pienā un sierā.Tam ir plaša spektra antibakteriāla iedarbība, un tas var efektīvi kavēt vairuma grampozitīvo baktēriju un to sporu augšanu un vairošanos.Jo īpaši tam ir acīmredzama inhibējoša iedarbība uz parastajiem Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulīnu un citām baktērijām, un tam var būt nozīme daudzu pārtikas produktu saglabāšanā un saglabāšanā.Turklāt nizīnam ir laba stabilitāte, karstumizturība un skābes izturība, un tam ir labas pielietojuma iespējas pārtikas rūpniecībā.
NISIN var plaši izmantot gaļas produktos, piena produktos, konservos, jūras veltēs, dzērienos, augļu sulu dzērienos, šķidrās olās un olu produktos, garšvielās, fermentācijas procesos, konditorejas izstrādājumos, pusfabrikātos, bāzes garšvielās, pārtikas laukos utt.
1. Vairāk nekā 10 gadu pieredze ar ISO sertificētu,
2. garšas un saldinātāju sajaukšanas rūpnīca, Tianjia pašu zīmoli,
3. Pētījums par tirgus zināšanām un tendenču pārraudzību.
4. Savlaicīga piegāde un krājumu veicināšana karstiem un prasīgiem produktiem，
5. Uzticams un stingri ievērojiet līguma atbildību un pēcpārdošanas pakalpojumus,
6. Starptautisko loģistikas pakalpojumu, legalizācijas dokumentu un trešās puses pārbaudes procesa profesionālis.
