TianJia pārtikas piedevu ražotājs Bromelain
| informācija par produktu | |
| Vārds | Bromelīns |
| Izskats | Gaiši brūns pulveris |
| Smarža | Bez aizskarošām smakām |
| Fermentu aktivitāte | 1000-3000 GDU/g |
| Zudumi žāvējot | ≤5,0% |
| Zaudējums aizdedzes laikā | ≤5,0% |
| Smagie metāli | |
| Smagie metāli (Pb) | ≤5,0 mg/kg |
| Smagie metāli (As) | ≤3,0 mg/kg |
| Mikrobioloģija | |
| Kopējais augu skaits | <50 000 cfu/g |
| TE | <30 cfu/g |
| Raugs un pelējums | <100 cfu/g |
| E.coli/25g | Nav klāt |
| Salmonella/25g | Nav klāt |
Bromelīns ir sulfhidrilproteāze, kas iegūta no ananāsu sulas un mizas.Gaiši dzeltens amorfs pulveris, nedaudz savdabīga smarža.Molekulmasa ir 33000. Optimālās pH vērtības kazeīnam, hemoglobīnam un baee bija 6-8 un 5,0 želatīnam.Enzīmu aktivitāti inhibēja smagie metāli.Tas nedaudz šķīst ūdenī, bet nešķīst etanolā, acetonā, hloroformā un ēterī.Tas galvenokārt hidrolizē peptīdu ķēdi bāzisko aminoskābju (piemēram, arginīna) vai aromātisko aminoskābju (piemēram, fenilalanīna un tirozīna) karboksilpusē, selektīvi hidrolizē fibrīnu un var sadalīt muskuļu šķiedras, bet maz ietekmē fibrinogēnu.To var izmantot alus dzidrināšanai, ārstnieciskai gremošanai, pretiekaisuma un detumescencei.
1. Vairāk nekā 10 gadu pieredze ar ISO sertificētu,
2. garšas un saldinātāju sajaukšanas rūpnīca, Tianjia pašu zīmoli,
3. Pētījums par tirgus zināšanām un tendenču pārraudzību.
4. Savlaicīga piegāde un krājumu veicināšana karstiem un prasīgiem produktiem，
5. Uzticams un stingri ievērojiet līguma atbildību un pēcpārdošanas pakalpojumus,
6. Starptautisko loģistikas pakalpojumu, legalizācijas dokumentu un trešās puses pārbaudes procesa profesionālis.
